Ernährungsberater für vegane Ernährung Professional (inkl. Ernährungsberater A-Lizenz) (m/w/d)

Die Weiterbildung "Ernährungsberater für vegane Ernährung Professional (inkl. Ernährungsberater A-Lizenz) (m/w/d)" qualifiziert dich für die kompetente Beratung von Menschen, die eine vegane Ernährung verfolgen oder diese in ihren Alltag integrieren möchten. Du erlernst die Grundlagen der Ernährungswissenschaft, einschließlich der physiologischen Bedeutung von Nährstoffen, und vertiefst dein Wissen über die Anforderungen und Risiken einer veganen Ernährungsweise.

Im Fokus stehen die praktische Umsetzung veganer Ernährung, die Berücksichtigung potenziell kritischer Nährstoffe und die Anpassung an spezielle Lebenssituationen wie Schwangerschaft, Kindheit oder Leistungssport. Ergänzend eignest du dir Kenntnisse über die gesundheitlichen Aspekte der veganen Ernährung sowie Beratungsstrategien an, um individuell abgestimmte Konzepte zu entwickeln. Diese Weiterbildung bereitet dich auf eine professionelle Tätigkeit als Ernährungsberater für vegane Ernährung vor.

Staatliche Zulassung

Die Weiterbildung ist von der ZFU staatlich geprüft und zugelassen. Diese staatliche Zulassung bestätigt, dass die gesamten Lehrmaterialien methodisch-didaktisch aufbereitet und fachliche aktuell sind, alle Tutoren und Dozenten über eine geeignete Qualifikation verfügen und die gesamte Weiterbildung auf den angestrebten Abschluss hinführt.

Berater für die Grundlagen der gesunden Ernährung

• Weg der Nahrung durch den Körper
• Ernährungs- und Leistungsphysiologische Grundlagen
• Bestimmung der Körperzusammensetzung

Ernährungsberater

• Umsetzung der Grundlagen der Ernährung
• Anforderungen an die Ernährung
• Gewicht und Gesundheit
• Gesprächsführung in der Ernährungsberatung
• Online Coaching & Beratung

Ernährungsphysiologische Vertiefung

• Funktionen der Verdauung
• Ausgewählte Aspekte zu Nahrungsaufnahme
• Hunger und Sättigung
• Hormonelle Regulationsmechanismen
• Nährstoffe und Säure-Base-Haushalt
• Epidemiologie und Statistik
• Methoden der Ernährungserhebung
• Alternative Ernährungsformen
• Funktionelle Lebensmittel

Diätetik

• Ernährung und Erkrankungen
• Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes, des Stoffwechsels und der Niere
• Sonstige ernährungsrelevante Erkrankungen

Vertiefende Ernährungsberatung

• Ernährungspsychologie
• Ernährungssoziologie
• Beratung
• Rechtliche Situation in der Ernährungsberatung

Ernährungsberater für vegane Ernährung

• Grundlagen der veganen Ernährung
• Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung
• Praktische Umsetzung der veganen Ernährung im Alltag
• Gesundheitliche Aspekte der veganen Ernährung
• Vegane Ernährung in speziellen Lebenssituationen
• Berufliche Perspektiven als Ernährungsberater für vegane Ernährung

Individualisierung der Weiterbildung

Unser Weiterbildungsangebot kann flexibel an deine Bedürfnisse und beruflichen Ziele angepasst werden. Bei Interesse erstellt dir unser Team der Bildungsberatung ein persönliches Angebot.